Homemade Buttermilk

Buttermilk sebenarnya bukan sejenis butter, malah ia lebih rendah kandungan lemaknya berbanding susu yang manis. Teksturnya hampir sama dengan tairu. Di sini, buttermilk boleh dicari di dairy area. Tapi, jangan risau kalau tak pernah jumpa benda alah ni pasal, kita juga boleh membuat homemade buttermilk.


Cara2 membuat buttermilk:

1 cwn [240 ml] susu segar
1 sb jus lemon


** Campurkan kedua2 bahan di atas, kemudian biarkan 15-20 min.



Sumber drpd : JoyofBaking